Los colores y sabores cubanos volverán a Macfrut 2023, la principal feria hortofrutícola de Italia y una de las más importantes a nivel internacional, que este año se celebra en Rimini del 3 al 5 de mayo.
La participación cubana en Macfrut se enmarca en las iniciativas de cooperación «CubaFruta» y «Hab.AMA», ejecutadas por el Instituto de Fruticultura Tropical (IIFT) y el Ministerio de la Agricultura de Cuba (MINAG) con el apoyo financiero de la AICS (Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo).
La delegación cubana que asiste al evento está integrada por 12 representantes de empresas y cooperativas agrícolas cubanas, centros de investigación e instituciones públicas. En el especifico, los delegados pertenecen al Grupo Empresarial Agrícola (GAG), al Instituto de Fruticultura Tropical (IIFT) y a las principales empresas del sector, entre ellas Agroindustrial Victoria de Girón, Frutas Selectas, Labiofam, DCeballos, así como cooperativas y productores locales. También estarán presente representantes de otras empresas del sector agroalimentario y de Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) del sector privado que, gracias a la Agencia Italiana para el Comercio Exterior (ICE) y a la Organización Internacional Italo-Latinoamericana (IILA), también tendrán la oportunidad de participar en el Foro dedicado a las PYMES agroalimentarias, parte integrante del programa de este año.
En el stand cubano se expondrán diversas variedades de frutas tropicales, hortalizas y productos biológicos locales. Limón, aguacate, piña, chile habanero y moringa serán algunos de los principales productos, así como una selección de frutas y especias deshidratadas y soluciones biológicas para la agricultura. Destaca el enfoque en lo biológico y natural, impulsado también por el Centro de Investigaciones en Plantas Proteicas y Productos Bionaturales (CIPB) de La Habana, cuyo objetivo es estudiar y promover el uso de productos bionaturales como alternativa para el desarrollo de la economía y la salud.
En los días previos a la feria, la delegación realizará varias visitas a empresas del sector hortofrutícola en el territorio italiano, con el objetivo de conocer la experiencia italiana en la gestión de los sistemas de producción y fortalecer las relaciones comerciales.
En los últimos años, el sector agrícola cubano ha construido una importante colaboración con Macfrut, gracias al trabajo del MINAG, IIFT y GAG en sinergia con la AICS y el ICE con el objetivo de fomentar las relaciones entre las empresas cubanas y europeas del sector, promover la innovación, la inversión y explorar nuevos mercados de exportación. Como parte de esta colaboración, en 2022 tuvo lugar una misión a Cuba del presidente de Macfrut Renzo Piraccini. A esta visita siguió, en marzo de 2023, el curso de formación técnico-gerencial del proyecto ‘Lab Innova’, un programa de asistencia integral en el sector agroalimentario promovido por el ICE, y Cuba fue el primer país latinoamericano donde tuvo lugar.
El sector agropecuario representa un eje importante de la economía cubana y se encuentra en el centro de un proceso de modernización orientado al desarrollo y adquisición de tecnologías de punta, innovaciones y la construcción de estrategias efectivas. Este proceso tiene como objetivo aumentar la producción local para mejorar la seguridad alimentaria del país y explorar el mercado internacional para posicionar los productos agroalimentarios cubanos con mayor potencial competitivo.
La feria Macfrut, que celebra su 40ª edición, reúne cada año a los principales agentes económicos italianos e internacionales que operan en la cadena de suministro agrícola. Este año acogerá a un número récord de expositores y compradores, y también se duplicará la presencia internacional. El evento representará por lo tanto un momento clave para aumentar la visibilidad del sector agrícola cubano y aplicar su red de socios internacionales.