Lograr la seguridad alimentaria: el compromiso de la AICS en Cuba

Uno de los aspectos más inmediatos y preocupantes de la pandemia en Cuba es la situación de la seguridad alimentaria en el país. Por esta razón, el Gobierno de Cuba ha expresado en varias ocasiones la importancia de tomar medidas sobre esta cuestión, que se considera un asunto de seguridad nacional.

Entre las medidas previstas para lograr la soberanía alimentaria ante el impacto de la Covid-19, el gobierno ha individuado como prioridad la producción de alimentos para satisfacer las demandas de la población.  La contingencia sanitaria y económica nacional provocada por la enfermedad, puso en el centro de atención del Ministerio de la Agricultura (Minag) la implementación de nuevas acciones para fomentar la siembra, el acopio y la comercialización de productos agropecuarios. Como parte del plan para hacer frente a la pandemia, el MINAG está aplicando una serie de medidas de emergencia para garantizar el funcionamiento de sus diversos sistemas de producción, prestando especial atención al programa de “autoabastecimiento municipal”.

En este sentido, la estrategia de la AICS se incluye en el plan de acción del gobierno cubano, con un enfoque en la importancia de garantizar el autoabastecimiento local en las zonas rurales. Muchas de las iniciativas actualmente en curso, así como la mayoría de las acciones previstas, han sido parcialmente reorientadas y adaptadas a la luz de las nuevas necesidades causadas por la pandemia.

En el marco del programa MásCafé, la acción de la AICS en la cooperativa “Sexta Cumbre” en el municipio Tercer Frente, en el Oriente de Cuba, se dirige a contribuir a la seguridad alimentaria del país. Gracias al trabajo conjunto con GAF, INAF y cooperativas estatales, en más de 15 viveros la producción de café se ha integrado con la producción de hortalizas de ciclo corto, lo que permitirá que las comunidades locales se beneficien pronto de productos para el consumo local y nacional.

 

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