Grazie ai progetti Más Café, nella cooperativa “Sexta Cumbre” del municipio Tercer Frente, nell’Oriente di Cuba, continua il lavoro coordinato di AICS, GAF, INAF e cooperative locali coinvolte nel progetto per rispondere al problema della sicurezza alimentare causato dalla pandemia. In oltre 15 vivai dotati di sistemi di irrigazione forniti alle cooperative, si è integrata la produzione di caffè con produzione di ortaggi a ciclo corto, che permetteranno alle comunità locali di beneficiare presto di prodotti destinati al consumo locale e nazionale.
La strategia di AICS rientra nel piano d’azione del governo Cubano, che ha indicato la sicurezza alimentare come proprirità, in particolare l’importanza di garantire l’autosostentamento locale nelle zone rurali.